Ontdek Crémant de Bourgogone 2022
met kenmerken zoals
Wit, Pascal Rollet, Crémant de Bourgogne, Bourgogne, Frankrijk, Chardonnay, 100%, Nee.
Bekende appellaties
Dit product behoort tot appellaties zoals Crémant de Bourgogne.
Ons assortiment bevat wijnen uit klassieke regio’s als Bordeaux, Bourgogne, Rioja,
Ribera del Duero, Chianti, Barolo, Douro en Alentejo.
Bereid volgens de traditionele methode met tweede gisting op fles. De druiven (100% Chardonnay) zijn afkomstig van oude stokken (gemiddeld >50 jaar) op kalkrijke coteaux van het Domaine de la Chapelle te Pouilly, ecologisch onderhouden en handmatig geplukt. Afgewerkt als Brut (lage dosage).
DEGUSTATIE
Lichtgele kleur met een fijne, aanhoudende mousse. De neus toont citrus en wit fruit met een lichte gistige toets. Het palet is droog en fris, met levendige bubbels en een nette, minerale afdronk.
De Wingerd · Kapelhofstraat 1, 3500 Hasselt · dewingerd.be
