Champagne Benoit Hennequin Brut Tradition

Name: Champagne Benoit Hennequin Brut Tradition
SKU: M40230
Price: 32.95 EUR
Availability: InStock

32,95

Kleur Wit

Producent Benoit Hennequin

Appellatie Champagne

Regio Marne

Land Frankrijk

Druivensoort Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier

100% of Blend Blend

Vatrijping Nee

Kleur
- Wit
Producent
Appellatie
Regio
Land
Druivensoort
Druivensoort
Druivensoort
100% of Blend
- Blend
Vatrijping
- Nee

Inhoud: 75 cl

Technische Fiche

De Wingerd

Kwaliteitswijnen · Hasselt

TECHNISCHE FICHE

Champagne Benoit Hennequin Brut Tradition

KENMERKEN

Kleur	Wit
Producent	Benoit Hennequin
Appellatie	Champagne
Regio	Marne
Land	Frankrijk
Druivensoort	Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
100% of Blend	Blend
Vatrijping	Nee
Inhoud	0.75 l

RIJPING

In roestvrijstalen tanks.

VINIFICATIE

Champagne Benoit Hennequin is een kleine familieproducent uit de Vallée de la Marne. Assemblage van de 3 Champagnedruivensoorten: 50% Pinot Noir, 30% Chardonnay en 20% Pinot Meunier. Dosage 7,5 g.

DEGUSTATIE

Gele kleur met gouden schitteringen, een verfijnde sprankeling en een mooie, aanhoudende schuimkraag. De eerste neus is vol, met sappig zomerfruit (abrikoos en perzik) dat evolueert naar honingachtige tonen, gevolgd door bloemige geuren (meidoorn). De smaak is even vol en perfect in balans dankzij een frisse toets in de mond. Deze spanning keert terug in een mooie afdronk met zuurige tonen (citrusvruchten).

PAIRING NOTITIES

Omwille van zijn veelzijdigheid en levendige frisheid is hij even geschikt als aperitief als aan tafel. Hij sluit mooi aan bij oesters en fijne schaaldieren, een plateau van zeevruchten, gevogelte zoals geroosterde kip, eend of kalkoen, gegrild varkensvlees, gefrituurde hapjes en krokant gebakken paddenstoelen.

De Wingerd · Kapelhofstraat 1, 3500 Hasselt · dewingerd.be

+32(0)477/311.836