Clos Des Demoiselles Rosé

19,45

Kleur
- Rosé
Producent
Appellatie
Regio
Land
Druivensoort
Druivensoort
Druivensoort
100% of Blend
- Blend
Vatrijping
- Nee

Kleur: Rosé

Producent: Laurens

Appellatie: Crémant de Limoux

Regio: Limoux

Land: Frankrijk

Druivensoort: Chardonnay , Chenin , Pinot Noir

100% of Blend: Blend

Vatrijping: Nee

Inhoud: 75 cl

Technische Fiche

De Wingerd

Kwaliteitswijnen · Hasselt

TECHNISCHE FICHE

Clos Des Demoiselles Rosé

KENMERKEN

Kleur	Rosé
Producent	Laurens
Appellatie	Crémant de Limoux
Regio	Limoux
Land	Frankrijk
Druivensoort	Chardonnay, Chenin, Pinot Noir
100% of Blend	Blend
Vatrijping	Nee
Inhoud	0.75 l

RIJPING

Rijping van 20 maanden.

VINIFICATIE

De Clos Des Demoiselles Rosé is een Crémant de Limoux van Domaine J. Laurens, gemaakt volgens de traditionele methode met een tweede gisting op fles. Assemblage van 50% Chardonnay, 10% Chenin en 40% Pinot Noir.

DEGUSTATIE

Subtiele maar zeer smakelijke rosé met genuanceerde tonen van rood fruit, viooltjes en rabarber. Perfect als verfijnd aperitief.

PAIRING NOTITIES

Door zijn fijne belletjes, vlotte frisheid en rode-fruittoets is hij een natuurlijke partner voor toastjes met gerookte forel, gerookte zalm, sushi en gefrituurde hapjes. Hij begeleidt lichte canapés en mals gevogelte even moeiteloos, en gaat prachtig samen met parelhoen met druiven en een garnaalcurry met kokosmelk.

De Wingerd · Kapelhofstraat 1, 3500 Hasselt · dewingerd.be

+32(0)477/311.836

Volg ons

Clos Des Demoiselles Rosé

Volg ons