* Lealtanza Unico 2018 Magnum kopen bij De Wingerd
Ontdek * Lealtanza Unico 2018 Magnum
met kenmerken zoals
Magnum, Rood, Bodegas Altanza, Rioja, La Rioja, Spanje, Tempranillo, 100%, Ja, Vegan.
Kwaliteitswijnen uit Europa
Bij De Wingerd vindt u een zorgvuldig assortiment Franse, Spaanse, Italiaanse,
Portugese en Griekse wijnen. Van toegankelijke tafelwijnen tot exclusieve flessen
uit Bordeaux, Rioja, Chianti, Douro en meer.
Bekende appellaties
Dit product behoort tot appellaties zoals Rioja.
Ons assortiment bevat wijnen uit klassieke regio’s als Bordeaux, Bourgogne, Rioja,
Ribera del Duero, Chianti, Barolo, Douro en Alentejo.
12 maanden in nieuwe Franse eikenhouten vaten, gevolgd door 2 maanden in Franse eikenhouten foudres.
VINIFICATIE
De Lealtanza Unico is een terroirgedreven Rioja Alta afkomstig uit Fuenmayor, een van de meest gerenommeerde wijnbouwgemeenten in de streek. De wijngaarden profiteren van het typische continentale klimaat van de Rioja Alta, met koele nachten die zorgen voor concentratie en frisheid in de druiven. 100% Tempranillo uit eigen wijngaarden. Geproduceerd en gebotteld op het landgoed. Veganistische wijn.
DEGUSTATIE
Diep-intens robijnrood met granaatrode kern en violette glinsteringen. Zoet en expressief boeket met tonen van zoethout, rijpe kersen en pruimen, mooi geïntegreerd met aroma's van nieuw Frans eik zoals vanille, kruiden en balsamico. Zijdezacht met complexe aroma's en een uitstekende afdronk. Serveren op 14°C.
PAIRING NOTITIES
Zijn fluwelige maar stevige structuur met krijtachtige tannines en sappige, gekruide complexiteit sluit naadloos aan bij gerechten met karakter. Denk aan geroosterd rood vlees zoals een entrecote of een côte à l'os, een lamskroon of gestoofde lamsschenkel, of gemarineerde eendenborst met kruiden. Ook stevige stoofschotels als runderwangetjes of een daube, een herfstig bord met wild en paddenstoelen, of een gegratineerde ovenschotel met pasta passen uitstekend bij deze magnum, die als grote fles geknipt is om te delen.
De Wingerd · Kapelhofstraat 1, 3500 Hasselt · dewingerd.be
