Ontdek Lealtanza Club Reserva 2015
met kenmerken zoals
Rood, Bodegas Altanza, Rioja, La Rioja, Spanje, Tempranillo, 100%, Ja, Vegan.
Kwaliteitswijnen uit Europa
Bij De Wingerd vindt u een zorgvuldig assortiment Franse, Spaanse, Italiaanse,
Portugese en Griekse wijnen. Van toegankelijke tafelwijnen tot exclusieve flessen
uit Bordeaux, Rioja, Chianti, Douro en meer.
Bekende appellaties
Dit product behoort tot appellaties zoals Rioja.
Ons assortiment bevat wijnen uit klassieke regio’s als Bordeaux, Bourgogne, Rioja,
Ribera del Duero, Chianti, Barolo, Douro en Alentejo.
Malolactische gisting in Franse eikenhouten foudres van 22.000 liter, gevolgd door 18 maanden rijping in nieuwe Franse eikenhouten vaten.
VINIFICATIE
De wijngaarden in de Rioja Alta en de Rioja Alavesa leveren de basis voor deze Reserva, twee deelzones die bekend staan om hun uiteenlopende bodems en microklimaten die complexiteit en frisheid in de wijn brengen. 100% Tempranillo afkomstig van oude wijnstokken uit de Rioja Alavesa en de Rioja Alta. Beperkte oplage van 48.000 flessen. Veganistische wijn. Alcohol: 14%.
DEGUSTATIE
Heldere kersenrode kleur. In de neus aroma's van framboos, bramen en zoethout, perfect verweven met geroosterde en balsamico-achtige tonen van het nieuwe eikenhout. Met de tijd komen complexere aroma's naar voren zoals tabak, cederhout, leer en kruiden als peper en kruidnagel. Krachtig boeket. Levendig en vol van smaak, met een mooie zuurgraad en een geweldige structuur. Aangename afdronk. Serveren op 15 °C, 20 minuten voor het drinken openen.
PAIRING NOTITIES
Met zijn stevige maar gebalanceerde tannines, sappige frisheid en rijp zwart fruit komt hij het best tot zijn recht naast gegrilde ribkarbonade of bavette van de barbecue, een gestoofde runderwang of daube, wild van het seizoen zoals hertenfilet of fazant, gegrild lamsvlees en gegrilde, gemarineerde eendenborst met honing.
De Wingerd · Kapelhofstraat 1, 3500 Hasselt · dewingerd.be
