Ontdek Lealtanza Gran Reserva 2016
met kenmerken zoals
Rood, Bodegas Altanza, Rioja, La Rioja, Spanje, Tempranillo, 100%, Ja, Vegan.
Kwaliteitswijnen uit Europa
Bij De Wingerd vindt u een zorgvuldig assortiment Franse, Spaanse, Italiaanse,
Portugese en Griekse wijnen. Van toegankelijke tafelwijnen tot exclusieve flessen
uit Bordeaux, Rioja, Chianti, Douro en meer.
Bekende appellaties
Dit product behoort tot appellaties zoals Rioja.
Ons assortiment bevat wijnen uit klassieke regio’s als Bordeaux, Bourgogne, Rioja,
Ribera del Duero, Chianti, Barolo, Douro en Alentejo.
24 maanden in eikenhouten vaten (50% Frans, 50% Amerikaans), gevolgd door drie maanden in Franse eikenhouten foeders van 22.000 liter. Minimaal 3 jaar flesrijping voor commercialisering.
VINIFICATIE
Lealtanza Gran Reserva is afkomstig uit de Rioja, een van de meest gerenommeerde wijnregio's van Spanje. De wijngaard bevindt zich op een ligging die bijdraagt aan een langzame, evenwichtige rijping van de druiven, wat typisch is voor de hooggelegde plateaus van de Rioja Alta of Rioja Alavesa. De wijn rijpte ruim twee jaar op klassieke vaten van Frans én Amerikaans eik, gevolgd door een rust op grote houten vaten. Vinificatie op basis van 100% Tempranillo uit eigen wijngaard. Veganistische wijn.
DEGUSTATIE
Heldere kersenrode kleur met grote aromatische complexiteit. Neus van kruiden en lichte reductie, met hints van leer en gerookte aroma's, aangevuld door cacao, geroosterde tonen en koffie uit het hout. In de mond charmant en krachtig, met goede zuurgraad en mooie balans. Zachte, zoete tannines zorgen voor een soepele aanzet, frisheid en een lange afdronk. Serveertemperatuur: 16 °C.
PAIRING NOTITIES
Dankzij zijn soepele tannines, mooie balans en de uitgesproken maar geïntegreerde houttoets is deze Gran Reserva een natuurlijke partner voor alles wat van het vuur komt of langzaam gestoofd is. Serveer hem bij gegrild lamsvlees, een sappig ribstuk of een entrecote van de barbecue — de vanille- en cacaotonen vullen de geschroeide smaken prachtig aan. Ook gevogelte met diepgang past uitstekend: een eenvoudig gebraden fazant of een rijke stoofpot van wild zorgen voor een mooie harmonie met de zachte tannines en het gestoofde fruit van bramen, pruim en kers.
De Wingerd · Kapelhofstraat 1, 3500 Hasselt · dewingerd.be
