Ontdek Lealtanza Rioja Blanco 2023
met kenmerken zoals
Wit, Bodegas Altanza, Rioja, La Rioja, Spanje, Sauvignon, 100%, Nee, Vegan.
Kwaliteitswijnen uit Europa
Bij De Wingerd vindt u een zorgvuldig assortiment Franse, Spaanse, Italiaanse,
Portugese en Griekse wijnen. Van toegankelijke tafelwijnen tot exclusieve flessen
uit Bordeaux, Rioja, Chianti, Douro en meer.
Bekende appellaties
Dit product behoort tot appellaties zoals Rioja.
Ons assortiment bevat wijnen uit klassieke regio’s als Bordeaux, Bourgogne, Rioja,
Ribera del Duero, Chianti, Barolo, Douro en Alentejo.
100% Sauvignon Blanc. De most fermenteert langzaam in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur van 15 °C, gedurende 20 dagen, om de karakteristieke frisheid en lichtheid van deze druivensoort te behouden.
DEGUSTATIE
Citroengeel, helder en stralend. Het fruitige karakter komt zowel in de neus als in de mond naar voren, met tonen van witte perzik en een vleugje citrus. Ook witte bloemen zijn in de neus aanwezig. De zoetheid van de tropische fruit- en citrussmaken vormt een perfecte aanvulling op de frisheid van de mooie zuurgraad. Aangename en volle aanzet in de mond; deze evenwichtige witte wijn is fris en gastronomisch, dankzij zijn aanhoudende romigheid en afdronk. Serveertemperatuur: 6-8 °C.
PAIRING NOTITIES
Zijn levendige zuurgraad en sappig fruitkarakter vinden een mooie tegenhanger in gestoomde of in de pan gebakken witte vis, verse oesters en schaaldieren, of een bord garnalen met knoflook. Even geslaagd is de combinatie met een zeevruchtenpaella of pasta met een romige zeevruchtensaus, waarbij de knapperige frisheid alles luchtig houdt.
De Wingerd · Kapelhofstraat 1, 3500 Hasselt · dewingerd.be
