Chateau Haut Breton Margaux 2020 kopen bij De Wingerd
Ontdek Chateau Haut Breton Margaux 2020
met kenmerken zoals
Rood, De Schepper, Margaux, Bordeaux, Frankrijk, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Blend, Ja.
Kwaliteitswijnen uit Europa
Bij De Wingerd vindt u een zorgvuldig assortiment Franse, Spaanse, Italiaanse,
Portugese en Griekse wijnen. Van toegankelijke tafelwijnen tot exclusieve flessen
uit Bordeaux, Rioja, Chianti, Douro en meer.
Bekende appellaties
Dit product behoort tot appellaties zoals Margaux.
Ons assortiment bevat wijnen uit klassieke regio’s als Bordeaux, Bourgogne, Rioja,
Ribera del Duero, Chianti, Barolo, Douro en Alentejo.
Rijping van 15 tot 20 maanden in Franse eikenhouten vaten, afkomstig van 10 verschillende kuiperijen, waarvan 50 tot 100% nieuwe vaten.
VINIFICATIE
Château Haut Breton is gelegen in de prestigieuze appellation Margaux, op de linkeroever van de Gironde. De wijngaard profiteert van de typische grindrijke bodems die kenmerkend zijn voor het Médoc: uitstekend drainerend, warmteaccumulerend en ideaal voor de rijping van Cabernet Sauvignon. Assemblage van meer dan 85% Cabernet Sauvignon, 8% Petit Verdot en 7% Merlot.
DEGUSTATIE
Intense, glanzende robijnrode kleur. Elegant boeket van rood fruit en vanille. In de mond gestructureerd maar elegant, evenwichtig, met kracht, levendigheid en volheid, gecombineerd met een grote frisheid en stevige maar zijdezachte tannines.
PAIRING NOTITIES
Zijn zijdezachte tannines en middelgewicht structuur maken hem bijzonder veelzijdig aan tafel: een gebraden lamsbout met verse tuinkruiden is een van de meest klassieke combinaties, maar hij staat even sterk naast gegrild of gestoofd rund, kalf, eendenborst, duif en wild. Gebraden gevogelte, gerechten met paddenstoelen of truffel sluiten ook prachtig aan, en zelfs een zorgvuldig bereide vis met de juiste saus verdraagt hij verrassend goed.
De Wingerd · Kapelhofstraat 1, 3500 Hasselt · dewingerd.be
