Château Haut La Grace Dieu 2021 kopen bij De Wingerd
Ontdek Château Haut La Grace Dieu 2021
met kenmerken zoals
Rood, Saby, Saint-Emilion-Grand-Cru, Bordeaux, Frankrijk, Merlot, 100%, Ja.
Kwaliteitswijnen uit Europa
Bij De Wingerd vindt u een zorgvuldig assortiment Franse, Spaanse, Italiaanse,
Portugese en Griekse wijnen. Van toegankelijke tafelwijnen tot exclusieve flessen
uit Bordeaux, Rioja, Chianti, Douro en meer.
Bekende appellaties
Dit product behoort tot appellaties zoals Saint-Emilion-Grand-Cru.
Ons assortiment bevat wijnen uit klassieke regio’s als Bordeaux, Bourgogne, Rioja,
Ribera del Duero, Chianti, Barolo, Douro en Alentejo.
Château Haut La Grace Dieu is gelegen in Saint-Émilion, op het rechteroeverplateau dat bekend staat om zijn kalk- en kleibodems. Deze bodemsamenstelling geeft de Merlot zijn kenmerkende rondheid en diepgang. Cépage: Merlot (100%). Alcohol: 14%.
DEGUSTATIE
Karmozijnrode kleur, dicht, met dieppaarse schitteringen. Krachtige neus met aroma's van zwart fruit, hazelnoot, zoethout, subtiele cacao, subtiele koffie en geroosterde tonen. In de mond rechttoe rechtaan, intens en zijdezacht, met hints van zwart fruit, hazelnoot en gebrande koffie, frisse en zijdezachte tannines, rond, met een goede intensiteit en lange afdronk. Te consumeren tussen 2025 en 2035.
PAIRING NOTITIES
De fluwelige tannines en rijke rondheid van deze Saint-Émilion Grand Cru zorgen ervoor dat hij prachtig past bij stevige vleesgerechten zoals een gebraden been van de haas, een sappige entrecote of rosbief. Ook bij gevogelte en gelakte eend doet hij het uitstekend. Wie een Vlaamse toer wil, kiest voor gestoofde wangetjes of een rijke runderstoofpot. Gerechten met paddenstoelen — denk aan een ovenschotel met eekhoorntjesbrood — versterken de aardse diepgang van deze wijn prachtig.
De Wingerd · Kapelhofstraat 1, 3500 Hasselt · dewingerd.be
