Château La Bridane 2022

Name: Château La Bridane 2022
Price: 41.3 EUR
Availability: InStock

41,30

Kleur Rood

Producent Saintout-Blancan

Appellatie Saint-Julien

Regio Bordeaux

Land Frankrijk

Druivensoort Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot

100% of Blend Blend

Vatrijping Ja

Kleur
- Rood
Producent
Appellatie
Regio
Land
Druivensoort
Druivensoort
Druivensoort
Druivensoort
100% of Blend
- Blend
Vatrijping
- Ja

Inhoud: 75 cl

Technische Fiche

De Wingerd

Kwaliteitswijnen · Hasselt

TECHNISCHE FICHE

Château La Bridane

KENMERKEN

Kleur	Rood
Producent	Saintout-Blancan
Appellatie	Saint-Julien
Regio	Bordeaux
Land	Frankrijk
Druivensoort	Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot
100% of Blend	Blend
Vatrijping	Ja
Inhoud	0.75 l

RIJPING

18 maanden in eikenhouten vaten (1/3 nieuw) in een geklimatiseerde ruimte.

VINIFICATIE

Château La Bridane ligt in de appellation Saint-Julien, een van de meest prestigieuze communes van de Médoc op de linkeroever van de Gironde. Het terroir kenmerkt zich door de typische gravelige, goed drainerende bodems van de Médoc, die de wijnstokken dwingen diep te wortelen en voor een natuurlijke opbrengstbeperking zorgen. Handmatige ontbladering en groene oogst waar nodig om de opbrengst te beperken. Mechanische oogst om snel en op het juiste moment te oogsten, gevolgd door handmatige sortering. Persing met pneumatische pers en vinificatie in betonnen en roestvrijstalen tanks met volledige temperatuurregeling. Assemblage van merlot (38%), cabernet sauvignon (30%), cabernet franc (30%) en petit verdot (2%).

DEGUSTATIE

Diepe robijnrode kleur. In de neus licht gekruide accenten. De smaak toont een mooie concentratie en complexiteit met fluweelzachte tannines. Bewaarpotentieel van 5 tot 15 jaar, afhankelijk van het oogstjaar.

PAIRING NOTITIES

Door zijn rijpe tannines, sappig fruit en elegante structuur is hij een natuurlijke partner voor geroosterd of gegrild rood vlees zoals een sappige côte à l'os of een rosbief uit de oven. Hij combineert even goed met gestoofde runderwang in eigen jus, gevogelte of konijn met een fijne saus, of een hartige taart met paddenstoelen en truffel.

De Wingerd · Kapelhofstraat 1, 3500 Hasselt · dewingerd.be

+32(0)477/311.836

Volg ons

Château La Bridane 2022

Volg ons