Ontdek Eclat De Gris 2025
met kenmerken zoals
Rosé, Bourdic, Languedoc, Frankrijk, Cevennes, Grenache, 100%, Nee.
Kwaliteitswijnen uit Europa
Bij De Wingerd vindt u een zorgvuldig assortiment Franse, Spaanse, Italiaanse,
Portugese en Griekse wijnen. Van toegankelijke tafelwijnen tot exclusieve flessen
uit Bordeaux, Rioja, Chianti, Douro en meer.
Bekende appellaties
Dit product behoort tot appellaties zoals Cevennes.
Ons assortiment bevat wijnen uit klassieke regio’s als Bordeaux, Bourgogne, Rioja,
Ribera del Duero, Chianti, Barolo, Douro en Alentejo.
De Éclat de Gris komt uit de Cévennes, een streek in het zuiden van Frankrijk bekend om zijn ruige, gevarieerde landschappen en mediterraan getint klimaat. Rosé verkregen door directe persing van pure Grenache noir. Wijnbereiding bij lage temperaturen.
DEGUSTATIE
Zeer lichtroze van kleur. De neus onthult aroma's van bosaardbeien. In de mond een levendige en fruitige aanzet met rode vruchten en een aanhoudende afdronk. Serveer tussen 8 en 10 °C.
PAIRING NOTITIES
Met zijn levendig fruit en frisse lichte structuur is dit een rosé voor het terras en de tafel. Serveer hem als aperitief of bij lichte voorgerechtjes zoals een zomerse salade, een zalmtartaar of frisse hapjes met serranoham. Hij combineert even mooi met gegrilde gamba's, pijlinktvis of gevogelte, en is een heerlijke begeleider van een quiche of frittata voor een zorgeloze lunchafspraak.
De Wingerd · Kapelhofstraat 1, 3500 Hasselt · dewingerd.be
