Gris Camargue 2025

Name: Gris Camargue 2025
SKU: W11780
Price: 9.2 EUR
Availability: InStock

9,20

Kleur Rosé

Producent Gallician

Appellatie Pays d'Oc

Regio Languedoc

Land Frankrijk

Druivensoort Grenache

100% of Blend 100%

Vatrijping Nee

Kleur
- Rosé
Producent
Appellatie
Regio
Land
Druivensoort
100% of Blend
- 100%
Vatrijping
- Nee

Inhoud: 75 cl

Technische Fiche

De Wingerd

Kwaliteitswijnen · Hasselt

TECHNISCHE FICHE

Gris Camargue

KENMERKEN

Kleur	Rosé
Producent	Gallician
Appellatie	Pays d'Oc
Regio	Languedoc
Land	Frankrijk
Druivensoort	Grenache
100% of Blend	100%
Vatrijping	Nee
Inhoud	0.75 l

RIJPING

In roestvrijstalen tanks.

VINIFICATIE

Deze bleke rosé van Grenache is afkomstig uit het zonovergoten Pays d'Oc. De gisting verloopt op lage temperatuur om de frisheid en de fruitige aromen optimaal te bewaren. De druiven zijn afkomstig van bodems van rolkeien, durancische zandsteen en villafranchien. De oogst wordt ontsteeld en gekneusd, waarna de sappen via directe persing worden verkregen. De most wordt afgekoeld tot 12 °C en na koude bezinking licht geklaard.

DEGUSTATIE

Bleke kleur met tinten van rozenblaadjes. Elegante neus met toetsen van citrusfruit en witte bloemen. Levendig en strak in de mond, met subtiele citrustoetsen en een sappige afdronk. Serveren op 8°C.

PAIRING NOTITIES

Met heldere zuren en een zijdezachte, sappige structuur is dit een wijn voor zowel lichte lunches als ontspannen zomeravonden. Serveer hem als aperitief op een zonnig terras, bij een plank fijne charcuterie, gegrilde lamskoteletten, zalm, zeeduivel of allerhande schaal- en schelpdieren. Hij past ook uitstekend bij een salade niçoise, een hartige groentetaart of zeebaars met een frisse kruidensalsa.

De Wingerd · Kapelhofstraat 1, 3500 Hasselt · dewingerd.be

+32(0)477/311.836