Vegan

Lealtanza Reserva 2019

Name: Lealtanza Reserva 2019
Price: 17.8 EUR
Availability: InStock

17,80

Kleur Rood

Producent Bodegas Altanza

Appellatie Rioja

Regio La Rioja

Land Spanje

Druivensoort Tempranillo

100% of Blend 100%

Vatrijping Ja

Cultivatie Vegan

Kleur
- Rood
Producent
Appellatie
Regio
Land
Druivensoort
100% of Blend
- 100%
Vatrijping
- Ja
Cultivatie
- Vegan

Inhoud: 75 cl

Technische Fiche

De Wingerd

Kwaliteitswijnen · Hasselt

TECHNISCHE FICHE

Lealtanza Reserva

KENMERKEN

Kleur	Rood
Producent	Bodegas Altanza
Appellatie	Rioja
Regio	La Rioja
Land	Spanje
Druivensoort	Tempranillo
100% of Blend	100%
Vatrijping	Ja
Cultivatie	Vegan
Inhoud	0.75 l

RIJPING

18 maanden rijping in Franse eikenhouten vaten, gevolgd door 3 maanden in Allier-eikenhouten vaten van 22 hl.

VINIFICATIE

De Lealtanza Reserva is afkomstig uit de Rioja Alta, een deelstreek die bekendstaat om zijn continentaal klimaat met sterke temperatuurschommelingen tussen dag en nacht, wat de druiven de kans geeft om goed te rijpen met behoud van frisheid. 100% Tempranillo van het eigen landgoed, wijnstokken van 35 jaar oud op overwegend ijzerhoudende bodems op ca. 480 meter hoogte. De jaargang 2019 werd in Rioja als uitstekend beoordeeld: klimatologisch droog, met een beperkte oogst van zeer gezonde druiven in uitstekende vegetatieve conditie, losse luchtige trossen en matige groeikracht. Alcoholische en malolactische gisting in roestvrijstalen vaten.

DEGUSTATIE

Intense granaatkleur met gemiddelde diepte. Gemiddelde en complexe geurintensiteit met aroma's van rode vruchten (framboos en kers), gecombineerd met accenten van de rijping in Franse vaten. Peper en balsamico maken plaats voor lichte tonen van rook en gebrand. Elegant in de mond, licht maar vol en rond, met zachte tannines, een gemiddelde tot hoge zuurgraad en een aangename, aanhoudende afdronk. Serveertemperatuur 16 °C.

PAIRING NOTITIES

Zijn soepele tannines, rijpe rode vruchten en elegante structuur vinden een mooie tegenhanger in gerechten met karakter: gegrilde lamskroon of een sappige lamsbout uit de oven, geroosterd ribstuk van het rund, gestoofde runderwangetjes in rode wijn, en een schotel van wild gevogelte.

De Wingerd · Kapelhofstraat 1, 3500 Hasselt · dewingerd.be

+32(0)477/311.836

Volg ons

Lealtanza Reserva 2019

Volg ons