Vegan

Lealtanza Rosado 2024

Name: Lealtanza Rosado 2024
SKU: W11940
Price: 8.85 EUR
Availability: InStock

8,85

Kleur Rosé

Producent Bodegas Altanza

Appellatie Rioja

Regio La Rioja

Land Spanje

Druivensoort Tempranillo

100% of Blend 100%

Vatrijping Nee

Cultivatie Vegan

Kleur
- Rosé
Producent
Appellatie
Regio
Land
Druivensoort
100% of Blend
- 100%
Vatrijping
- Nee
Cultivatie
- Vegan

Inhoud: 75 cl

Technische Fiche

De Wingerd

Kwaliteitswijnen · Hasselt

TECHNISCHE FICHE

Lealtanza Rosado

KENMERKEN

Kleur	Rosé
Producent	Bodegas Altanza
Appellatie	Rioja
Regio	La Rioja
Land	Spanje
Druivensoort	Tempranillo
100% of Blend	100%
Vatrijping	Nee
Cultivatie	Vegan
Inhoud	0.75 l

RIJPING

In roestvrijstalen tanks.

VINIFICATIE

Lealtanza Rosado is afkomstig uit de Rioja-denominatie, een van de meest gerenommeerde wijnstreken van Spanje. 100% Tempranillo. Deze rosé wordt bereid volgens de saftaptechniek. Na het ontstelen macereren de druiven ongeveer 24 uur in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperatuur, tot de gewenste kleur en concentratie zijn bereikt. De most fermenteert vervolgens 25 dagen bij 14 °C in dezelfde tanks. Veganistische wijn. Alcohol: 13,5%.

DEGUSTATIE

Lichte aardbeikleur met een vleugje koraal, schitterend en helder. Geurige neus waarin rode bessen zoals framboos, aardbei en kers zich vermengen met tonen van banaan, aangevuld met melkachtige en kruidige bloemenaroma's. In de mond een frisse aanzet met aangename zuurgraad en zure kers. Vol en rond, met zoete en evenwichtige tannines. Een aangename, aantrekkelijke wijn met aardbei, gelei en citrustoetsen. Serveertemperatuur: 6-8 °C.

PAIRING NOTITIES

Omwille van zijn sappige frisheid en soepel evenwichtig karakter sluit hij mooi aan bij lichte vleesgerechten, groentestoofpotjes en pasta. Ook bij kruidigere keukens zoals curry, Thaise gerechten en tempura doet hij het uitstekend. Verder combineert hij fraai met gegrilde vis, zomerse salades met gegrilde groenten en een bord charcuterie. Als aperitief of bij tapas op een zonnig terras is hij eveneens een uitstekende keuze.

De Wingerd · Kapelhofstraat 1, 3500 Hasselt · dewingerd.be

+32(0)477/311.836