* Mas Des Bressades Excellence 2022 Magnum kopen bij De Wingerd
Ontdek * Mas Des Bressades Excellence 2022 Magnum
met kenmerken zoals
Rood, Mas des Bressades, Costières De Nîmes, Languedoc, Frankrijk, Syrah, Grenache, Blend, Ja, Bio.
Kwaliteitswijnen uit Europa
Bij De Wingerd vindt u een zorgvuldig assortiment Franse, Spaanse, Italiaanse,
Portugese en Griekse wijnen. Van toegankelijke tafelwijnen tot exclusieve flessen
uit Bordeaux, Rioja, Chianti, Douro en meer.
Bekende appellaties
Dit product behoort tot appellaties zoals Costières De Nîmes.
Ons assortiment bevat wijnen uit klassieke regio’s als Bordeaux, Bourgogne, Rioja,
Ribera del Duero, Chianti, Barolo, Douro en Alentejo.
Kenmerken van * Mas Des Bressades Excellence 2022 Magnum
Enkele maanden in betonnen cuves, gevolgd door een jaar in vaten voor de malolactische gisting.
VINIFICATIE
Mas des Bressades ligt in de appellation Costières de Nîmes, een zuiderse streek tussen de Rhône en de Middellandse Zee, met een warm mediterraan klimaat getemperd door de mistral. Druivensoorten: Syrah 98%, Grenache 2%. Terroir: afgeronde kiezels uit de Rhône. Lange gisting van 4 tot 5 weken.
DEGUSTATIE
Intense granaatrode kleur met robijnrode schitteringen. Fruitige neus waarin cassis en bosbes charmant met elkaar verweven zijn. Krachtige smaak met aroma's van cassis, elegant ondersteund door tonen van wierook. De delicate tannines zorgen voor een frisse bite. Verfijnd, vol en elegant, nu al aangenaam te drinken, maar ook 10 tot 20 jaar te bewaren.
PAIRING NOTITIES
De combinatie van een dichte warmte, fluweelzachte tannines en rijpe fruitige diepte laat hem schitteren naast rood vlees, wild en gevogelte: denk aan een sappige côte à l'os, gegrilde lamsracks, hertenrugfilet met een wildsaus of een stevige runderstoofpot. Ook vlees in saus vindt hier een harmonieuze partner, net als een ovenschotel met geroosterde groenten uit de zuiderse keuken.
De Wingerd · Kapelhofstraat 1, 3500 Hasselt · dewingerd.be
