Bij De Wingerd vindt u een zorgvuldig assortiment Franse, Spaanse, Italiaanse,
Portugese en Griekse wijnen. Van toegankelijke tafelwijnen tot exclusieve flessen
uit Bordeaux, Rioja, Chianti, Douro en meer.
Bekende appellaties
Dit product behoort tot appellaties zoals Alentejo DOC.
Ons assortiment bevat wijnen uit klassieke regio’s als Bordeaux, Bourgogne, Rioja,
Ribera del Duero, Chianti, Barolo, Douro en Alentejo.
De druiven (Alfrocheiro, Tinta Caiada, Touriga Nacional en Alicante Bouschet) worden mechanisch en 's nachts geoogst. Pre-fermentatieve maceratie bij lage temperaturen. Gisting in vaten uitgerust met een mechanische stamprobot, gevolgd door malolactische gisting in Franse eikenhouten vaten.
DEGUSTATIE
Uitbundige aromatische intensiteit met cacao, munt en krenten. Aantrekkelijke smaak met goed aanwezige en geïntegreerde tannines. Aanhoudende en lange afdronk. Serveer op 16°C tot 18°C.
De Wingerd · Kapelhofstraat 1, 3500 Hasselt · dewingerd.be
