Ontdek Montana Crianza 2021
met kenmerken zoals
Rood, Marqués De Tomares, Rioja, La Rioja, Spanje, Tempranillo, Graciano, Blend, Ja.
Kwaliteitswijnen uit Europa
Bij De Wingerd vindt u een zorgvuldig assortiment Franse, Spaanse, Italiaanse,
Portugese en Griekse wijnen. Van toegankelijke tafelwijnen tot exclusieve flessen
uit Bordeaux, Rioja, Chianti, Douro en meer.
Bekende appellaties
Dit product behoort tot appellaties zoals Rioja.
Ons assortiment bevat wijnen uit klassieke regio’s als Bordeaux, Bourgogne, Rioja,
Ribera del Duero, Chianti, Barolo, Douro en Alentejo.
12 maanden in Amerikaanse en Franse eikenhouten vaten, gevolgd door 12 maanden flesrijping.
VINIFICATIE
100% Tempranillo, met de hand geoogst van 35 jaar oude wijngaarden op kalkrijke kleigrond op 580 meter hoogte. De druiven worden volledig ontsteeld. Gisting onder gecontroleerde temperatuur in roestvrijstalen tanks.
DEGUSTATIE
Kleur van rode kers met een donkerrode rand, helder en stralend. Complexe en expressieve neus met tonen van rijp fruit, balsamico- en geroosterde accenten. Tanninerijk, vol en fruitig in de mond met een zoete afdronk.
PAIRING NOTITIES
Met stevige tannines en een breed, sappig karakter is dit een wijn voor goed gekruid vlees en hartige gerechten. Denk aan een lamskroon uit de oven, gestoofde lamsschenkel of Spaanse tapas met chorizo en gebakken paprika's. Ook bij gegrild of gerookt rood vlees doet hij het uitstekend: een sappige ribsteak, een runderstoofpot of een herfstige hertenragout komen even mooi tot hun recht. Gun hem een halfuurtje in de karaf om alle nuances vrij te laten komen.
De Wingerd · Kapelhofstraat 1, 3500 Hasselt · dewingerd.be
